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Grasas sí, pero natural

Muchos de nosotros tenemos la idea de que no debemos incluir alimentos con grasa en nuestra dieta si queremos adelgazar. 

La verdad es que la grasa no tiene porqué hacerte ganar peso, o que te salga barriguita. 

Tomemos como ejemplo los hidratos de carbono o las proteínas. Por cada gramo que tomes proporciona unas cuatro calorías, mientras que las grasas contienen unas nueve por gramo. 

Partiendo de esa base, está claro que te proporciona más calorías, pero durante el día necesitas muchas más, y eso no tiene porqué hacerte engordar.

En los sitios menos pensado de nuestro cuerpo tenemos grasa. En la cabeza por ejemplo, un 70% de la capa protectora del cerebro es grasa.

Por lo tanto, siempre que ingieras la cantidad recomendada no tiene ningún peligro. Tu organismo no las quemará para producir energía.

Eso sí, has de saber que no es lo mismo una grasa natural, como la de la carne, leche o frutos secos, que la artificial, las conocidas como grasas trans que encontraríamos en bollerías varias…

Di sí a la grasa natural, pero en su justa medida claro✔️
K de Kiwi.

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