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Cómo leer los ingredientes de los alimentos

¿Sabes leer los ingredientes de los alimentos? 

Esta es una pregunta que muchos nos hacemos cuando queremos comprar los cereales con menos azúcar, o cualquier comida con pocas grasas saturadas…🍭

Lo primero que debes saber, es que los ingredientes están ordenados por su peso, es decir, el que más presente está en la comida estará el primero, mientras que el que tenga un papel secundario estará el segundo, como si se tratara de una película 🎬 ¿me explico?

Se ordenan así por ley, no porque los creadores del producto sean super considerados con nosotros… Así que si lo primero que ves en la lista de ingredientes es grasa saturada 60% de los cuales azúcares son un 60% ¡alerta roja!⚠️ Eso no hay clase de spinning o running que pueda quemarlo🔥 

Si por lo que sea no sabes cuál es el mejor para ti, elige el que tenga menos ingredientes ¡seguro que aciertas!🌟 Si algo he aprendido escogiendo cereales, es que el que más malo está, es el que menos engorda…pero no desesperes ¡a todo podemos acostumbrarnos! 🍾

Y vosotros ¿qué opináis sobre la lista de ingredientes? ¿es tarea laboriosa?📝 No te cortes y opina, me gusta saber lo que pensáis 💡❤️❤️

8 comentarios

  1. Yo añadiría que hay que fijarse bien en los valores nutricionales. Muchas veces nos parece que algo tiene pocas calorías por ejemplo pero en realidad lo que estamos viendo es “por ración” (que puede ser 30g) en lugar de por cada 100g. Algunos productos lo sitúan muy disimuladamente 😛
    Enhorabuena por el blog, me parece muy interesante! 🙂

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    1. Tienes toda la razón! Hoy justo me he fijado en unas galletitas que compra mi madre (en teoría sin azúcar) ¡y no te digo lo que llevaba cada bolsita de tres galletas! Jaja Muchas gracias, qué bien que te guste 😀

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  2. Yo tengo un conflicto con el cacao en polvo para la leche de mi pequeña (3 años). El ingrediente primero y fundamental es el AZÚCAR. He comprado cacao valor cero azúcares añadidos y dice que me lo coma yo (así se hará XD). ¿Si le añado azúcar a este cacao estoy haciendo lo mismo que Nesquik o seguirá siendo menos azúcar? Nunca mejor dicho, esto es un cacao.

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  3. Ah y por cierto tengo batalla abierta con mi marido, que está haciendo dieta y dice que la coca cola zero no tiene azúcar y se puede tomar. Cuando nombro los edulcorantes y otros azúcares escondidos (los cereales de los bebés los tienen, qué abuso) me dice que eso es todo bueno. En fin… yo mi agüita fresca.

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  4. Qué buen post! Pues tienes toda la razón en cuanto a saber leer los etiquetados nutricionales, yo estoy en ello todos los días (ya me salió la vena!). Estamos haciendo una investigación en el trabajo (trabajo en investigación en una rama de salud física importante) y uno de mis trabajos con los participantes es saber leer las etiquetas nutricionales (no soy nutricionista, sino psicóloga, sólo ayudamos a comprender, con una técnica psicológica específica, la importancia de la nutrición en cuanto a problemas de salud, así que poco sé de ello!!), es una de las sesiones que trabajamos, son imprescindibles! y es súper curioso cómo los envases más apetecibles a nivel salud, son, sin embargo, en muchos casos mucho más “poco saludables” que aquellos envases que no llaman la atención! (no sólo hay que tener en cuenta el azúcar, que tiene un componente adictivo, sino los jarabes de glucosa, fructosa, sal, aceites de palma y de palmito, etc, etc, etc!!) Me ha gustado mucho poder leerte! Buen debate 🙂 Felicidades bonita!!

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